Bio termelésünk az európai uniós jogszabályi előírások betartásával és elismert ellenőrző szervekkel együttműködve történik, tesztelésüket minden esetben akkreditált laboratóriumok végzik.
Termelési folyamatunk, mely szigorúan ellenőrzött a magtól, a betakarításon keresztül, a kész termékig, megfelel a kashrut előírásainak, ezért több termékünk megkapta a kosher minősítést is.